Спотикач з кавою

Спотикач з кавою – настоюють протягом 24 годин 6 ст. ложок меленої кави на 6 склянках холодної води. Проціджують, кладуть 2 розрізані вздовж палички ванілі або пучку ваніліну, варять і знову проціджують.

Продовжити читання “Спотикач з кавою”

Яблучний напій

Яблучний напій – беруть 1,5 кг яблук (краще золотий ранет, як найбільш ароматний), обчищають їх, дрібно нарізують.

Продовжити читання “Яблучний напій”

Помаранчевий напій

2 помаранчі нарізують пластинками, кладуть в скляну глибоку вазу з покришкою або в глечик, видавлюють сік з 2 цитрин, заливають сиропом, приготовленим з 400г цукру 1,5 л води, і залишають до наступного дня.

Продовжити читання “Помаранчевий напій”

Льодок яблучний

На 2,5кг обчищених і нарізаних яблук беруть 1,5 л горілки і 7,5 л охолодженої перевареної води. Ставлять бутель на 14 днів на сонце, обв’язавши шийку його марлею.

Продовжити читання “Льодок яблучний”