Паска Варшавська

Паска Варшавська: 200 г борошна запарити гарячим молоком і добре вимішати, щоб не було грудочок. Коли маса охолоне, влити до неї розведені у невеликій кількості молока дріжджі.

Продовжити читання “Паска Варшавська”

Паска Терта

Паска терта, спочатку масло розтерти на пухку масу. Поступово додаючи цукор, по яйцю, по ложці борошна, вимішаного з крохмалем, содою і цитриновою кислотою.

Продовжити читання “Паска Терта”

Паска Сирна з горіхами

Паска Сирна з горіхами: масло розтерти з цукром до утворення піни. Потім, весь час розтираючи, поступово додавати по одному жовтку, ванілін і перетертий крізь сито сир.

Продовжити читання “Паска Сирна з горіхами”

Паска Сирна з родзинками

Паска Сирна з родзинками: масло розтерти з цукром, жовтками і ваніліном. Додати протертий крізь сито сир і все це розтирати до утворення пухкої маси.

Продовжити читання “Паска Сирна з родзинками”