Баранину обмивають, відокремлюють від кісток м’ясо, шпигують його салом, натирають часником, обсмажують, а потім тушкують у сотейнику або каструлі, додаючи половину взятого за рецептом жиру і невелику кількість бульйону або води.
Перейти до вмісту 
Середа - день, сприятливий для садіння, особливо кукурудзи, народжені цього дня матимуть багатство і достаток.
Двадцять другий день - невдалий для всіх справ, крім одруження та кохання. Народжені цього дня невдачливі.
У цей день місяця сни не пояснюються.
По народній та церковній традиції в цей день дітям давали такі імена: Анна, Харитон, Феофан, Федосія
скарбниця українського народу
Двадцять другий день - невдалий для всіх справ, крім одруження та кохання. Народжені цього дня невдачливі.
У цей день місяця сни не пояснюються.
По народній та церковній традиції в цей день дітям давали такі імена: Анна, Харитон, Феофан, Федосія