Яйця фаршировані сиром: варені яйця обчистити, розрізати вздовж на половинки, вийняти жовтки й розтерти. Пропустити через м’ясорубку сир і збити його з вершковим маслом та розтертим часником.
Категорія: Страви з яєць
Приготування страв з яєць
Приготування страв з яєць – куряче яйце важить у середньому 50 г, причому на шкаралупу припадає 10 % ваги, на білок — 60 % і на жовток — 30 %. У 50 г яйця міститься близько 80 калорій.
Яєчня із салом та зеленню
Яєчня із салом та зеленню – сало нарізати кубиками та прогріти на повній потужності 3 хв. Яйця збити, додати петрушку, перець і посолити.
Запіканка з яєць
Запіканка з яєць: цибулю, помідори, ковбасу нарізати, додати солодкий перець, заправити сіллю й перцем і викласти на сковороду.