Вареники з малиною

Вареники з малиною: малину помити, засипати цукром і залишити на 30 хв. для виділення соку. Злити з малини сік, що утворився, — ягоди готові для начинки.

Продовжити читання “Вареники з малиною”

Вареники, запечені в сметані

Вареники запечені: дріжджове тісто розкачати в прямокутний пласт завтовшки 1,5—2 мм і розрізати на квадратні шматочки розміром 7×7 см. Сир протерти, заправити яйцем, цукром, сіллю й добре перемішати.

Продовжити читання “Вареники, запечені в сметані”

Вареники з картоплею й сиром

Вареники з картоплею й сиром – картоплю вимити, зварити, обчистити, пропустити через м’ясорубку разом із сиром, додати ріпчасту цибулю, нарізану кубиками та обсмажену до золотавого кольору.

Продовжити читання “Вареники з картоплею й сиром”