Бутель заповнюють на 3/4 об’єму стиглою малиною, заливають міцною горілкою і ставлять на 48 годин в затінок при кімнатній температурі.
Тернівка
Достиглий терен насипають в бутель і пересипають цукром. Шийку бутля зав’язують марлею і ставлять його на 6 тижнів на сонце. Коли терен перебродить, в нього вливають горілку (0,5 л на 10кг) і дають постояти 3—4 місяці.
Морелівка
Беруть найбільш стиглу і найсолодшу морель, без плям і не зіпсовану, виймають з неї кісточки, ягоди нарізують маленькими кусочками.
Сливянка
У бутель з широкою шийкою насипають повно спілих слив-угорок. Сливи заливають горілкою (міцнішою від звичайної), закупорюють і ставлять в темне місце на 4—6 тижнів. Після цього зливають всю горілку, а в бутель насипають цукру, скільки вміститься.
Нічого не знайдено
Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.