Торт з чорного хліба

Жовтки відокремлюють від білків і протягом 30 хвилин розтирають з цукром, кладуть розтерту цедру з цитрини, обчищений і натертий солодкий мигдаль, товчену корицю, гвоздику, натертий черствий хліб, добре вимішують і додають збиті в піну білки.

Продовжити читання “Торт з чорного хліба”

Тістечка із збитих білків з горіхами

Білки збивають до густої піни і під кінець збивання всипають потроху цукрову пудру, змішану з ваніліном, і дрібно розмелені до стану крупки горіхи, легко вимішують і ложкою викладають на змащений лист.

Продовжити читання “Тістечка із збитих білків з горіхами”

Паска з житніх сухарів

Білки старанно відокремлюють від жовтків, до жовтків додають цукор і розтирають до білого кольору, кладуть 2 яйця, дрібно натертий мигдаль, потовчені і просіяні житні сухарі, трохи гвоздики, кориці, змішують з піною окремо збитих білків, обережно вимішують, викладають у форми і ставлять в гарячу духовку на 1 годину.

Продовжити читання “Паска з житніх сухарів”

Тортик горіховий

Цукор розтирають з жовтками, всипають потроху борошно і додають сік з цитрини. Добре розтерту масу змішують з піною збитих білків, кладуть дрібно насічені смажені горіхи або мигдаль, змішані з січеними цукатами, обережно вимішують, викладають в підготовлену форму і ставлять в духовку з помірною температурою.

Продовжити читання “Тортик горіховий”

Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.