Секрети приготування млинців

Млинці випікають найчастіше з дріжджового тіста, приготовленого опарним способом. Борошно беруть як пшеничне, так і гречане.

Продовжити читання “Секрети приготування млинців”

Галушки, запечені з сиром

З борошна і  3 / 4  норми яєць замішують на воді круте прісне тісто, розкачують, нарізують дрібними квадратними шматочками, кладуть у підсолену воду і варять до готовності.

Продовжити читання “Галушки, запечені з сиром”

Галушки з яблуками

Яблука обчищають від шкірочки, видаляють серцевину, нарізують їх тонкими шматками, змішують з молоком, добре збитими яйцями, сіллю, цукром, додають невеликими порціями борошно і замішують тісто.

Продовжити читання “Галушки з яблуками”

Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.