Гречана бабка з підливою

Цукор ( 2/норми) і вершкове масло ( 3/4 норми) розтирають, додаючи потроху гречаного борошна, добре розмішують, вливають збиті білки, викладають у формочки, змащені маслом і посипані сухарями, і ставлять в духовку випікатись.

Продовжити читання “Гречана бабка з підливою”

Гречана бабка з вершками

Жовтки змішують з частиною цукру, добре розтирають і поступово, безперервно помішуючи, додають решту цукру, гречане борошно і мелену корицю.

Продовжити читання “Гречана бабка з вершками”

Сластьони на сметані

Жовтки розтирають з сіллю, кладуть борошно, збиті білки і сметану. Приготовлену масу кладуть ложкою в гаряче масло і смажать до готовності.

Продовжити читання “Сластьони на сметані”

Сластьони

Борошно просівають, роблять у ньому лійкоподібне заглиблення, куди вбивають яйця, потім вливають холодну воду, в якій перед тим розчиняють сіль та цитринову кислоту, і замішують тісто з  3/4 потрібного борошна.

Продовжити читання “Сластьони”

Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.