Баклажани з свіжими грибами й цибулею

Баклажани і помідори нарізують кружальцями, посипають сіллю і меленим перцем, обкачують у борошні і смажать окремо.

Продовжити читання “Баклажани з свіжими грибами й цибулею”

Баклажани, смажені з помідорами і сметаною

Баклажани і помідори миють, нарізують кружальцями завтовшки 1 см, посипають сіллю і меленим перцем, обкачують у борошні, смажать до готовності в різних посудинах.

Продовжити читання “Баклажани, смажені з помідорами і сметаною”

Баклажани, смажені з цибулею

Підготовлені баклажани обсмажують до готовності. Обсмажені баклажани при подачі на стіл посипають січеною смаженою цибулею, дрібно нарізаною зеленню петрушки і поливають сметанно-томатною підливою, яку приготовляють так само, як і для страви «Помідори з начинкою із м’яса і пшоняної каші».

Продовжити читання “Баклажани, смажені з цибулею”

Помідори, смажені і запечені в сметанній підливі

Відбирають тверді помідори, миють їх, нарізують кружальцями завтовшки 1см, посипають сіллю, меленим перцем, обкачують у борошні і обсмажують.

Продовжити читання “Помідори, смажені і запечені в сметанній підливі”

Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.