Картоплю обчищають, промивають, варять, обсушують і гарячою протирають крізь сито або пропускають через м’ясорубку. В протерту картопляну масу додають жовтки, перець, сіль, січені і злегка підсмажені разом з цибулею варені гриби і картопляний крохмаль.
Картопляники з киселем із чорносливу
Обчищену картоплю відварюють, протирають крізь сито або пропускають через м’ясорубку і добре змішують з просіяним борошном, сирими яйцями, молоком і сіллю.
Котлети з картоплі по-київськи
Обчищену картоплю відварюють, протирають крізь сито, заправляють частиною сирих яєць, крохмалем і сіллю.
Картопляні пальчики
Обчищену картоплю відварюють і протирають крізь сито, кладуть в неї сирі яйця, картопляний крохмаль і частину зелені петрушки, все добре перемішують.
Нічого не знайдено
Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.