Житній хліб – це запарити водою жменю житнього борошна так, щоб опара була густа. Коли простигне, додати 1 склянку дріжджів, старанно вимісити.
11 березня – Порфирій Пізній
У цей день у народі відзначається пам’ять святителя Порфирія, архієпископа Газского, який жив у 5 столітті. На Порфирія мудрі люди говорили: «Рання весна нічого не варта, а пізня — обдурить».
Мед київський
Беруть 3кг кращого меду, добре розмішують з 6л води, ставлять на плиту і
варять 3 години з моменту закіпання.
Мед домашній
Мед домашній: 4кг меду розводять в 6л води, дають кілька разів закипіти, кладуть 50г хмелю. Ставлять в холодне місце, щоб перебродив.
Нічого не знайдено
Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.