Бурячки

Промиті буряки печуть до готовності і потім дрібно шаткують. Борошно підсмажують на жиру, розводять сметаною, заливають приготовленою підливою буряки і все разом трохи підсмажують, стежачи, щоб не пригоріло.

Продовжити читання “Бурячки”

Мариновані буряки з хріном

Печені буряки обчищають від шкірки, нарізують круглими кусочками, складають у банку, перекладають струганим хріном і заливають остиглим оцтом, звареним з перцем і трохи підсоленим.

Продовжити читання “Мариновані буряки з хріном”

Салат буряковий з хріном

Печені чи відварені в шкірці буряки обчищають, нарізують кусочками, збризкують оцтом, посипають корицею, перемішують, викладають у вигляді гірки в салатник і поливають сметаною, змішаною з тертим хріном, оцтом, цукром і сіллю.

Продовжити читання “Салат буряковий з хріном”

Кашка з кабачків

Кабачки промивають, обчищають, нарізують невеликими кубиками і обсмажують. Ріпчасту цибулю обчищають, шаткують і теж злегка обсмажують. Обсмажені кабачки й цибулю кладуть у сотейник, додають томату, солі і тушкують до готовності.

Продовжити читання “Кашка з кабачків”

Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.