ЛАСТІВКА – символ весни і відродження, добра і щастя. Вона – Божа пташка, а тому, вбити її – великий гріх; зруйнувати гніздо-накликати на себе велику біду.
Фаршировані яйця в оболонці із шинки
Розрізати варені яйця вздовж на половинки й вийняти жовтки. Розтерти жовтки з томатним соусом, розм’якшеним вершковим маслом, перцем і сіллю. Наповнити отриманою масою половинки яєць, з’єднати їх і загорнути в тонкий шматочок шинки. Прикрасити зеленню петрушки й кружечками огірка.
Яйця, фаршировані печінковим паштетом
Зварити яйця круто, обчистити, розрізати вздовж і вийняти жовтки. Розтерти жовтки з печінковим паштетом і наповнити цією сумішшю білки. Половинки яєць викласти в сотейник, залити соусом, посолити, посипати натертим сиром і запекти.
Яйця, фаршировані м’ясом
Зварені круто яйця розрізати вздовж на дві частини, вийняти жовтки й розтерти. Цибулю дрібно нарізати та спасерувати на вершковому маслі до золотавого кольору. Потім змішати з жовтками, дрібно нарізаним м’ясом, посолити й поперчити. Заповнити половинки яєць приготовленою масою, змазати майонезом і прикрасити нарізаною дрібними кубиками відвареною морквою.
Нічого не знайдено
Схоже, що не вдалося знайти те, що ви шукаєте. Можливо допоможе пошук.