Мокруха

1 л горілки (міцнішої від звичайної) настоюють в затінку протягом двох тижнів на цедрі з 2 помаранч і 8—10 гвоздиках. Після цього додають 1/4 л вишневого соку.

Якщо настойка буде дуже міцна, додають ще соку. Добре перемішавши, фільтрують і зберігають в закупорених пляшках не менше півроку. На смак мокруха схожа на хороший лікер.