Помаранчевий напій

2 помаранчі нарізують пластинками, кладуть в скляну глибоку вазу з покришкою або в глечик, видавлюють сік з 2 цитрин, заливають сиропом, приготовленим з 400г цукру 1,5 л води, і залишають до наступного дня.

Потім вливають 1 л червоного вина і охолоджують на льоду або в холодильнику.  Подають на стіл у вазі, розливають у високі склянки і п’ють через соломинку.