Потапці з помідорами

Пшеничний хліб нарізують, квадратними шматочками завтовшки в 1 см, підсмажують у маслі і кладуть на лист.

Зверху потапців кладуть нарізані кружальцями помідори, посипають їх тертим
твердим сиром і ставлять в духовку зарум’янитись.

На 500 г пшеничного хліба —
600 г помідорів, 35 г твердого сиру, 2 ст. ложки вершкового масла.