Салат з камси і овочів

Гірчицю розтирають, поступово додаючи масло, оцет і мелений перець. Огірки, помідори і відварену картоплю нарізують кусочками, кладуть у посудину, додають приготовленої камси або тюльки, заливають гірчичною заправою і все разом добре змішують.

На ½ кг камси або тюльки — 250 г картоплі, по 1 огірку і помідору, по 1 ст. ложці олії і оцту, ½  чайної ложки гірчиці.