Густі вершки вливають в каструлю, ставлять на лід, охолоджують і потім збивають дротяною збивачкою в густу масу.
Збиті вершки змішують з цукровою пудрою і ванільним порошком.
На 2 склянки вершків — 0,5 склянки цукрової пудри.
скарбниця українського народу
Збиті вершки змішують з цукровою пудрою і ванільним порошком.
На 2 склянки вершків — 0,5 склянки цукрової пудри.