Густі вершки вливають в каструлю, ставлять на лід, охолоджують і потім збивають дротяною збивачкою в густу масу.
Збиті вершки змішують з цукровою пудрою і ванільним порошком.
На 2 склянки вершків — 0,5 склянки цукрової пудри.
Перейти до вмісту 
Неділя - не можна нічого робити, особливо рубати сокирою. Недільні діти спокійні, хоча й трохи ледачкуваті. Дитина, народжена в ніч з неділі на понеділок, неодмінно стане віщуном, знахарем або ворожбитом.
П'ятий день - нещасливий для багатьох людей. Несприятливий для сівби та початку інших чоловічих робіт, а також для дівчат, які виходять заміж. Зміни погоди на гірше. Народжена в цей день людина зазнає багатьох прикростей у житті й матиме слабке здоров'я.
У цей день місяця сни поясненню не піддаються.
По народній та церковній традиції в цей день дітям давали такі імена: Федір, Климентій, Фівен, Віталій, Всеволод, Гаврило
ЛУКИ. У цей день садять цибулю. Крім Луки весняного, є і Лука осінній (31.10). Сьогодні в нас Луки — ані хліба, ані муки.
До весняного Луки нема хліба і муки, а прийшов осінній Лука — з'явилися хліб і мука.
скарбниця українського народу
П'ятий день - нещасливий для багатьох людей. Несприятливий для сівби та початку інших чоловічих робіт, а також для дівчат, які виходять заміж. Зміни погоди на гірше. Народжена в цей день людина зазнає багатьох прикростей у житті й матиме слабке здоров'я.
У цей день місяця сни поясненню не піддаються.
По народній та церковній традиції в цей день дітям давали такі імена: Федір, Климентій, Фівен, Віталій, Всеволод, Гаврило
ЛУКИ. У цей день садять цибулю. Крім Луки весняного, є і Лука осінній (31.10). Сьогодні в нас Луки — ані хліба, ані муки.
До весняного Луки нема хліба і муки, а прийшов осінній Лука — з'явилися хліб і мука.