Старосвітське вино

Насипати у бутель з широким горлом чи в іншу посудину повно аґрусу і залити горілкою, дати вистояти 4 місяці.

Потім нарізати житнього хліба, намазати його густим сиропом і підсушити на решеті. Покласти у бутель, дати ще постояти 4 місяці у темному місці, пильнуючи, щоб був добре закоркований. Потім процідити і розлити у пляшки.