Яєчня з печерицями

Обчищені і добре промиті печериці нарізують тонкими кусочками, смажать на маслі до готовності, солять, посипають меленим перцем, вливають добре збиті яйця, все разом змішують і смажать до готовності.

На 8
яєць  —
200 г печериць,
1 ст. ложку вершкового масла, 4 горошини чорного перцю.