Яєчня з сухарями

Просіяні сухарі злегка підсмажують в маслі, зверху виливають яйця, солять і ставлять в духовку на 4—5 хвилин.

На 8
яєць  – 1,5 ст. ложки вершкового масла, 1 ст. ложку пшеничних сухарів, 4
горошини
чорного перцю.