Яйця фаршировані сиром

Яйця фаршировані сиром: варені яйця обчистити, розрізати вздовж на половинки, вийняти жовтки й розтерти. Пропустити через м’ясорубку сир і збити його з вершковим маслом та розтертим часником.

Заправити суміш майонезом і перемішати з жовтками й перцем. Заповнити яйця приготовленою масою половинки яєць і зверху прикрасити зеленню.

Яйця фаршировані сиром

Яйця фаршировані сиром: інградієнти

На 4 крутих яйця: 2 ст. ложки твердого сиру, 2 ст. ложки вершкового масла, 2 зубки часнику, майонез, червоний і чорний мелений перець, зелень петрушки або кропу.