Перейти до вмісту

Про Україну

скарбниця українського народу

Про Україну
Неділя - не можна нічого робити, особливо рубати сокирою. Недільні діти спокійні, хоча й трохи ледачкуваті. Дитина, народжена в ніч з неділі на понеділок, неодмінно стане віщуном, знахарем або ворожбитом.
Чотирнадцятий день - щасливий для мисливців, мандрівників, торгівлі. Хвороби швидко і безслідно минають. Народжені чотирнадцятого дня місяця малосильні, живуть недовго.
У цей день місяця сни найчастіше збуваються.
МАКОВІЯ і ПЕРШОГО СПАСА. Це вважалось перше осіннє свято, з яким пов'язують закінчення літа. Відтак на Маковія останній день колективних толок. На його честь у церквах відправляють пообідню службу, святять мак, васильки й чорнобривці. З чорнобривців та васильків роблять відвар і купають хворих дітей. Якщо в дитини безсоння, то посвячені макові головки клали їй під подушку. Зерном опсипали корів. що отелилися. аби телятам "не було ніякої порчі". З Маковія починається двотижневий успенський піст - Спасівка. Жінки пекли пісне печиво - "шулики". Його виготовляли з пшеничного тіста, обливали зверху густою медовою ситою, приправленою товченим маком. Крім того, з меду і товченого маку робили знамениті "маковики" - смаковиті українські коржики.
По народній та церковній традиції в цей день дітям давали такі імена: Антоніна, Гурій, Соломія, Олександр.

Олександр Ляпунов

Знаходяться в обігу з 12 березня 2007 року. (більше…)

На межі тисячоліть (2000)

Знаходиться в обігу з 28 грудня 2000 року. (більше…)

Троїцька церква. 1567 р. с. Зимне Волинської обл.

Храм є складовим об'єктом комплексу Зимненського Святогірського монастиря, хоч і розташований за межами оборонних...

Млинці з вишнями

Приготовляють їх таким же способом, як і млинці з полуницями, тільки замість полуниць кладуть очищені від кісточок і...

Категорія: Юшки

Про Україну > Народна їжа > Юшки

Огірчанка

Покришені квашені огірки варять і заправляють кукурудзяним борошном з солодким молоком, сметаною, а як пісний день, з водою.

 

Оприлюднено 20.09.201122.02.2017Категорії Народна їжа,Юшки
Про Україну > Народна їжа > Юшки

Таратута

Узяти свіжих буряків, почистити, порізати кружальцями і варити. Як зваряться, вийняти, покришити солоних огірків, змішати з хріном, цибулею та олією.

Продовжити читання “Таратута”

Оприлюднено 19.09.201122.02.2017Категорії Народна їжа,Юшки
Про Україну > Народна їжа > Юшки

Чир

Розколотити ріденьке тісто з кукурудзяного борошна.

Продовжити читання “Чир”

Оприлюднено 18.09.201122.02.2017Категорії Народна їжа,Юшки
Про Україну > Народна їжа > Юшки

Бурячинка

З листя буряків зрізають стебла і зчищають з них шкірку, дрібно нарізають, заливають водою.

Продовжити читання “Бурячинка”

Оприлюднено 17.09.201122.02.2017Категорії Народна їжа,Юшки

Навігація записів

Попередня сторінка Сторінка 1 Сторінка 2 Сторінка 3 … Сторінка 8 Наступна сторінка

Карта України для дітей

Карта України

Народна мудрість

Земля не розмерзнеться, доки не вдарить грім

Закони вихованя для дітей

Українські закони

Категорії

  • Архітектура
    • Архітектура Київської Русі кінця X-1-ї половини XIII ст.
    • Сільські поселення та селянський двір
    • Храми України
  • Історія
    • Історія Козацтва
    • Українські Січові Стрільці
  • Корисні поради
  • Матеріали для школи
  • Монети України
  • Народна їжа
    • 20 рецептів приготування пасок
    • Борщі
    • Вареники
    • Вироби з бісквітного тіста
    • Вироби з дріжджового тіста
    • Вироби з заварного тіста
    • Вироби із здобного і пісочного тіста
    • Галушки
    • Горячі рибні страви
    • Домашні заготівлі. Консервування овочів і фруктів
    • Домашні заготівлі. Приготування повидла і варення
    • Закуски і страви з овочів
    • Закуски і холодні страви з мяса
    • Закуски і холодні страви з риби
    • Капусняки
    • Ковбаси
    • Мед, пиво, квас
    • Млинці і млинчики
    • Молочні та борошняні закуски
    • Настойки і наливки
    • Підливи до других страв
    • Солодкі страви
    • Страви з баклажанів
    • Страви з баранини
    • Страви з бобових
    • Страви з бобових зелених овочів
    • Страви з борошна
    • Страви з гарбузів
    • Страви з грибів
    • Страви з кабачків
    • Страви з капусти
    • Страви з картоплі
    • Страви з консервованих овочів
    • Страви з кролятини
    • Страви з крупів
    • Страви з моркви
    • Страви з перцю
    • Страви з помідорів
    • Страви з птиці
    • Страви з свинини
    • Страви з сиру і яєць
    • Страви з телятини
    • Страви з шпинату
    • Страви з яєць
    • Страви з яловичини
    • Страви із спаржі
    • Юшки
  • Обереги
  • Одяг
    • Українське весільне вбрання
  • Події в музеях України
  • Пори року
    • Весна
  • Ремесла і промисли
    • Бджільництво
    • Допоміжні заняття і промисли
    • Тваринництво
    • Традиційне хліборобство
  • Різне
  • Родина
  • Світогляд
    • Міфологія
    • Народні знання
    • Релігія
  • Свята та обряди
    • Весняні свята
    • Зимові свята
    • Літні свята
    • Осінні свята
  • Символіка
    • Дерева-символи
    • Квіти символи
    • Повір’я про явища природи
    • Птахи-символи
    • Символи життя
    • Символи часу
    • Символіка дорогоцінних каменів
    • Тварини-символи
  • Творчість
    • Зародження театру
    • Іконопис
    • Народні ремесла
    • Українські народні пісні
      • Веснянки
      • Дитячі колядки, щедрівки, засівалки (посипалки)
      • Жартівливі пісні
      • Козацькі пісні
      • Колискові пісні
      • Колядки та щедрівки
      • Купальські пісні
      • Пісні про кохання
      • Пісні про родинне життя
      • Романси
  • Транспорт
Про Україну © 2009-2018 Копіювання матеріалу лише з дозволу власнику сайта