Млинці з варенням: приготовлені звичайні млинчики намазують кожний з одного боку яким-небудь густим варенням без кісточок або фруктовим повидлом.
Згортають у трубку, змащують яєчним жовтком, обсипають сухарями. Підсмажують з двох боків на вершковому маслі, обсипають цукровою пудрою і подають на стіл.
Млинці з варенням – інградієнти для приготування
На 2,5 склянки борошна — 5 яєць, 50 г масла, 3-4 склянки молока, 0,5 склянки цукру, 1 склянку варення або повидла, 3 ст. ложки сухарів.