Коли маса остигне, її викладають на стіл, розкачують завтовшки 1 см, вирізують кружальця і смажать на добре розігрітому смальці з обох боків до рум’яного кольору.
На 200г вершкового масла і 200 г сиру — 2 склянки пшеничного борошна, 2 ст. ложки цукру, 2 ст. ложки смальцю.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…