Потім все зливають в одну емальовану або керамічну посудину,
додають туди мед, імбир, корицю, гвоздику, запашний перець, лавровий лист,
накривають покришкою, замазують тістом, кладуть невеликий гніт і ставлять в
піч або духовку на 10—12 годин при температурі 90—100°. Після
цього варенуху проціджують і подають як гарячою, так і холодною.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…