Молоку дають закипіти, всипають в нього манні крупи, солять, додають вершкове масло, сирі яйця, жовтки, збиті білки.
Все добре перемішують, вливають у глибоку форму і запікають у духовці.
Подають з фруктовим сиропом або варенням.
На 4 ст. ложки манних крупів – 1 ст. ложку вершкового масла, 2 цілих яйця, 3 жовтки, 2 білки.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…