Промиті яблука печуть в духовці, поки не стануть м’якими. Печені яблука протирають крізь сито і додають в них борошна.

Все добре розтирають, викладають в сотейник або каструлю, змащену маслом і посипану сухарями, і ставлять в духовку на 25—30 хвилин запікатись.

При подачі на стіл поливають медом.
На 500
г яблук  —
0,5 склянки
пшеничного борошна, 1 чайну ложку вершкового масла, 0,5 склянки меду, 1 ст. ложку сухарів.

 

Recent Posts

13 червня – Єремія-розпрягальника

У день Єремія-розпрягальника люди  закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…

8 років ago

12 червня – день Єремії

У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…

8 років ago

11 червня-Феодосії-колосниці

Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…

8 років ago

30 січня – Свято Антона-Перезимника

30 січня  церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)

8 років ago

27 січня – день Святої Ніни

27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…

8 років ago

Потапці з молоком і медом

 Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…

8 років ago