Промиті яблука печуть в духовці, поки не стануть м’якими. Печені яблука протирають крізь сито і додають в них борошна.
Все добре розтирають, викладають в сотейник або каструлю, змащену маслом і посипану сухарями, і ставлять в духовку на 25—30 хвилин запікатись.
При подачі на стіл поливають медом.
На 500
г яблук —
0,5 склянки
пшеничного борошна, 1 чайну ложку вершкового масла, 0,5 склянки меду, 1 ст. ложку сухарів.
г яблук —
0,5 склянки
пшеничного борошна, 1 чайну ложку вершкового масла, 0,5 склянки меду, 1 ст. ложку сухарів.