Одержане однорідне тісто змішують з піною збитих білків і ставлять каструлю з
тістом у холодну воду. Млинчики випікають на добре змащеній сковороді,
зарум’янюють з обох боків. Готові млинчики змазують повидлом, укладають у
каструлю, змащену жиром, посипану сухарями ставлять у духовку на 10 хвилин. Млинчики викладають на тарілку у вигляді бабки і посипають цукром.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…