Омлет – розтопити вершкове масло, змастити ним усю поверхню неглибокого посуду. Збити яйця, молоко, сіль, перець.
Збиту масу вилити в посуд з маслом і запікати в мікрохвильовій печі 3 хв на повній потужності, доки краї омлету не почнуть твердішати. Підняти краї так, щоб рідка маса могла стекти до країв. Запікати ще 1,5 хв до загуснення.
Дати постояти омлету, щоб він дійшов. Після цього можна покласти якусь начинку та згорнути або скласти вдвічі рулет. Омлет розрізати на порціонні шматки.
На 4 яйця: 5 ст. ложок молока, 1 ст. ложка вершкового масла, чорний мелений перець, сіль.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…