Після того як опара добре підніметься, кладуть сіль, додають решту борошна, добре вимішують протягом 30 хвилин, вливають розтоплене масло і знову вимішують 30 хвилин, після чого додають товчений цукор, добре розтертий мигдаль і знову вимішують 30 хвилин.
Підготовленим тістом наповняють форму до половини, ставлять її в тепле місце і,
коли тісто підійде і заповнить форму, ставлять в духовку на 1 годину.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…