Спотикач з кавою – настоюють протягом 24 годин 6 ст. ложок меленої кави на 6 склянках холодної води. Проціджують, кладуть 2 розрізані вздовж палички ванілі або пучку ваніліну, варять і знову проціджують.
В кавовий настій кладуть 2—3 склянки грудкового цукру, варять на слабкому вогні і, знявши з вогню, вливають поступово 2 склянки горілки. Потім знову варять, помішуючи доти, поки не з’явиться пара.
Знімають з вогню, охолоджують, розливають в пляшки, закупорюють щільно корками, зберігають в холодному місці.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…