Зварені круто яйця розрізати вздовж на дві частини, вийняти жовтки й розтерти. Цибулю дрібно нарізати та спасерувати на вершковому маслі до золотавого кольору. Потім змішати з жовтками, дрібно нарізаним м’ясом, посолити й поперчити. Заповнити половинки яєць приготовленою масою, змазати майонезом і прикрасити нарізаною дрібними кубиками відвареною морквою.
Інградієнти: 5 крутих яєць, 2 цибулини, 2 ст. ложки вершкового масла, 100 г відвареної яловичини або курячого м ’яса, майонез, сіль, перець, морквина.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…