Паска терта, спочатку масло розтерти на пухку масу. Поступово додаючи цукор, по яйцю, по ложці борошна, вимішаного з крохмалем, содою і цитриновою кислотою.
Під кінець додати промиті родзинки, цедру, добре вимішати і викласти до змащеної жиром і обсипаної сухарями форми. Випікати у добре нагрітій духовці протягом 30 хв.
250г борошна, 250г вершкового масла, 2 ст. ложки крохмалю, 150г цукру, 6 яєць. цедра з 1 цитрини, 100г родзинок, 1/2 ч. ложки соди, 1/2 ч. ложки цитринової кислоти.
У день Єремія-розпрягальника люди закінчували усі посівні роботи і розпрягали коней. У народі говорили: «Розпрягальник…
У день Єремії за народною прикметою, змії виповзають зі своїх зимових нір. Вони повзуть на…
Феодосії-колосниці – це день коли починає колоситися жито, і з’являються перші боровики, яких у народі…
30 січня церковне Свято Антонія Великого чи Антона-Перезимника. (більше…)
27 січня православна церква відзначає іменини Святої рівноапостольної Ніни - грузинської просвітительки, яка відома своїми…
Потапці з молоком і медом - це пшеничний хліб, котрий нарізують квадратними шматочками завширшки 3…