Варену картоплю нарізують кружальцями, посипають перцем, кладуть тонким шаром у сотейник або каструлю, збризкують маслом, посипають сиром і поливають сметаною.
Категорія: Страви з картоплі
Картопляна запіканка з м’ясом
Картоплю обчищають, відварюють, протирають крізь сито, солять і заправляють сирими яйцями.
Картопляна запіканка з сиром
Картоплю обчищають, відварюють і протирають крізь сито або пропускають через м’ясорубку. В протерту картоплю кладуть частину сирих яєць, сіль і все добре розмішують.
Бабка картопляна з грибами
Зварену, відціджену і просушену картоплю гарячою протирають крізь сито або пропускають через м’ясорубку, заправляють яйцями і солять.