Вареники з малиною: малину помити, засипати цукром і залишити на 30 хв. для виділення соку. Злити з малини сік, що утворився, — ягоди готові для начинки.
Категорія: Вареники
Ліниві вареники
Ліниві вареники: сир протерти крізь сито, додати борошно, яйця, сіль і добре вимішати.
Вареники, запечені в сметані
Вареники запечені: дріжджове тісто розкачати в прямокутний пласт завтовшки 1,5—2 мм і розрізати на квадратні шматочки розміром 7×7 см. Сир протерти, заправити яйцем, цукром, сіллю й добре перемішати.
Як зробити смачні вареники
Вареники класична українська страва з вареного тіста з начинкою. Тісто місили на сироватці з яйцем з пшеничного, житнього, гречаного борошна або їх суміші.