ЖИТО —символ життя і життєвого благополуччя. Це-основа всього живого; є дійсною всепроникною основою життя навіть за своєю назвою – в них спільний корінь: жито зростає в житті, а життя виростає з жита.
І житло – оселя живої людини – має той же корінь.
І жила – русло для живильної крові – співзвучне з ним.
І живіт – виробник життєвої енергії – з цієї ж сім’ї.
Тож жито – від життя, а життя неможливе без хліба, який, у свою чергу, неможливий без жита…
Окрім усього, жито – виразник життєвої мудрості: наповнений зернинами житній колос схиляється перед хлібною нивою – так і мудра голова хилиться до життєвих витоків; а порожній колос легко пнеться вгору – так і бездумну людську голову зневага і гордощі відривають від життєвих реалій…
Має жито і лікувальні властивості: порошком перепаленого жита посипали лишаї; вживали житнє борошно при набряках; житнім хлібним м’якушем лікували рани, викачували опухлі залози при золотусі; гарячий житній хліб прикладали до бородавок, до болючого зуба…
