В просіяному на пиріжкову дошку борошні роблять заглиблення, кладуть цукор, масло, жовтки, сметану, соду і замішують тісто, яке не повинно бути густим, а таким, щоб його можна було легко розкачати.
Категорія: Вироби із здобного і пісочного тіста
Печиво до чаю
В просіяному борошні роблять заглиблення, в яке кладуть цукор, жовтки, вливають ром і сік з цитрини, додають розтерту на тертці шкірку цитрини, ваніль і замішують тісто.