Паска Сирна з родзинками

Паска Сирна з родзинками: масло розтерти з цукром, жовтками і ваніліном. Додати протертий крізь сито сир і все це розтирати до утворення пухкої маси.

Продовжити читання “Паска Сирна з родзинками”

Паска Сирна

Паска сирна І ВАРІАНТ: протерті крізь сито жовтки розтирати з маслом протягом 1/2 год. З’єднати з сиром, ще раз розтерти, тоді влити вершки, додати цукор і ванілін.

Продовжити читання “Паска Сирна”

Паска Звичайна

1 кг борошна, 1 1/2 склянки молока, 6 яєць, 300 г вершкового масла. 2 склянки цукру, 50 г дріжджів, 1/4 ч. ложки солі, 150 г родзинок, 50 г цукатів, 50 г мигдалю (горіхів), ванілін.

Продовжити читання “Паска Звичайна”

Паска Житня

30 яєць, 400 г цукру, 200 г мигдалю, 200 г мелених житніх сухарів, 1 ч. ложка цедри з цитрини, гвоздика, кориця.

Продовжити читання “Паска Житня”