Млинці з вишнями або сливами

Промиті вишні або сливи очищають від кісточок, посипають цукром, дають 25—30 хвилин постояти і відціджують сік. Підготовлені млинчики начиняють і підсмажують.

Продовжити читання “Млинці з вишнями або сливами”

Млинці з сиром

Сир протирають крізь сито або пропускають крізь м’ясорубку. Заправляють цукром, сметаною, яйцями і розпареними родзинками, укладають на млинчик, загортають і підсмажують з обох боків.

Продовжити читання “Млинці з сиром”

Млинці українські з повидлом

Жовтки розтирають з цукром, вливають вершки, додають натерту цедру цитрини, всипають потроху пшеничного борошна і добре розмішують.

Продовжити читання “Млинці українські з повидлом”