Категорія: Підливи до других страв

Добре розмішати 2 ст. ложки гірчиці і  ¹/₄  склянки сиропу з вишень.

Щоб сухарі не брали багато масла, треба робити так: підсмажити трошечки сухарі на маслі, щоб були жовті, а не темні.

Взяти по 1 ст. ложці масла і борошна, розвести юшкою, в якій варилася курка, і заправити сметаною.

Розвести теплою водою 1 склянку порічкових драглів, процідити, остудити,
вилити в соусник.