Розмочений желатин розчиняють в теплій воді, додають ваніль і дають закипіти.
Категорія: Солодкі страви
Вершківка
Розмочений желатин розчиняють в 3 ст. ложках теплої води, додають портвейн, цукор, ванілін або товчену ваніль, доводять до кипіння, проціджують
і охолоджують.
і охолоджують.
Тістечка з сиру
Масло розтирають разом з сиром і цукром, додають пшеничне борошно та сіль. Все добре розмішують і ставлять на 1 годину в холодне місце.
Яблука смажені
Яблука обчищають, вирізують серцевину разом з насінням, нарізують кружальцями і обсмажують з обох боків до рум’яного кольору на розжареному топленому маслі.