Гречані пампушки з часником – це з гречаного борошна, дріжджів, солі і води приготовляють тісто. Ставлять його в тепле місце, щоб підійшло.
З тіста роблять пампушки (маленькі булочки) по 3—4 шт. на порцію і випікають в духовці. Розтирають часник разом з олією і змішують його в каструлі з пампушками.
Гречані пампушки – інградієнти для приготування
На 300 г гречаного борошна — 10г дріжджів, 1 чайну ложку солі, 3 / 4 склянки води, 4 ст. ложки олії, 20г часнику.