Розрізати варені яйця вздовж на половинки й вийняти жовтки. Розтерти жовтки з томатним соусом, розм’якшеним вершковим маслом, перцем і сіллю. Наповнити отриманою масою половинки яєць, з’єднати їх і загорнути в тонкий шматочок шинки. Прикрасити зеленню петрушки й кружечками огірка.
.png)
Інградієнти: 4 яйця, 1 ч. ложка томатного соусу, 1ст. ложка вершкового масла, 100 г шинки, сіль, перець, зелень петрушки, огірок.