Дріжджі розводять в теплій воді, додають яйця, олію, цукор, сіль, мак, замішують тісто, поступово всипаючи борошно; з тіста роблять коржики, укладають їх на змащений лист і випікають в духовці.
На 5 склянок борошна — 40
г дріжджів, 0,5 склянки води, 2 яйця, 2 ст. ложки олії, 0,5 склянки
цукру, 0,5 чайної ложки
солі, 100 г маку.