Беруть 50г свіжого анісу, добре промивають і висушують в затінку. Далі висипають його на аркуш білого паперу, роздавлюють качалкою, кладуть в емальовану каструлю, вливають туди 1,5 л горілки (міцнішої від звичайної), дають постояти з вечора до ранку і проціджують.
Окремо на вогні розчиняють 2кг цукру в 12 склянках води і, коли вона закипить, видаляють піну, знімають з вогню, змішують з настояною горілкою, виливають в бутель і кладуть туди по 1 г коріандру, кориці, гвоздики і
цедру з 1 помаранчі.
Щодня настойку треба збовтувати. Через 4 доби її проціджують, розливають в пляшки і добре закупорюють.
Спотикач вважається готовим через 6 місяців.