Вареники з квасолею

Квасолю відварити, пропустити крізь м’ясорубку, додати дрібно нарізану цибулю, перець, сіль. Тісто приготувати, звичним способом. Полити вареники розтопленим вершковим маслом.

Для начинки200 г квасолі, 2 цибулини, 2 ст. ложки вершкового масла, перець, сіль.