Моркву обчищають, нарізують дрібними кубиками, варять до готовності,
відкидають на сито, змішують з консервованим зеленим горошком, додають
вершкове масло, цукор, сіль і добре прогрівають.
відкидають на сито, змішують з консервованим зеленим горошком, додають
вершкове масло, цукор, сіль і добре прогрівають.
Для цієї страви можна брати також консервовану моркву.
На 500
г консервованого горюшку
— 300 г моркви, 2
ст. ложки вершкового масла, 1,5 чайної ложки цукру.
г консервованого горюшку
— 300 г моркви, 2
ст. ложки вершкового масла, 1,5 чайної ложки цукру.